鲜鱿和猪手买回来，解冻，沸水，猪手放入高压锅里面压制20分钟，然后起锅，加入葱姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶，加入南乳汁、蜂蜜、麦芽糖、盐、味精、鸡精、海鲜酱、生抽、……更多>>

1、将墨鱼去掉边角和两侧的筋膜，改刀成条，漂洗干净，分三次放入粉碎机里搅打成蓉，用细筛筛一遍，去掉筋膜。2、将墨鱼肉加A料搅打上劲，再加入蛋清和生粉，入冰箱冷藏30分钟，……更多>>

主 料：青笋丝300克。辅 料：双色鱼籽20克。调 料：肉汤2汤匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、糖1茶匙、蛋黄酱4汤匙、芝麻1.5汤匙、……更多>>

　　特色凉菜窖香牛肉的做法： 原 料：　　牛腱子肉300克。　　腌 料：　　洋葱20克，胡萝卜20克，二金条青红椒各10克，香菜10克，蒜5克，姜5克，孜然20克，十三香25克，……更多>>