螃蟹炖鸡这道汤品色泽鲜艳、汤清味美、营养丰富。……更多>>

主 料：白芹200克，牛肉300克 辅 料：杏仁片10克……更多>>

1、蛏子中间剪开，洗干净，把肉剥下来，用玉米淀粉抓匀；2、小米辣泡椒、蒜头、香茅、九层塔切碎;柠檬榨汁，放入碗里，加入白砂糖、生抽拌匀;3、锅中水烧开，放入一部分蛏子壳……更多>>

在调制时，加入了大量蔬菜料榨成的汁，并用芝麻油和葱油代替红油，成菜香味浓郁，而且有突出的葱香味。口味咸鲜、微辣。……更多>>