【特色菜】味梦牛肉的做法：　　　　原 料：牛腩肉400克。　　调 料：　　A料(家乐鸡汁3.8克，家乐真味海珍酱17.6克，牛肉清汤粉5克，盐1.6克)　　B料(小葱15克，生姜片20克……更多>>

1、将胖头鱼肉刮成鱼蓉，再放入搅拌器里打成细蓉，倒出后加入A料，顺一个方向搅拌上劲。2、锅内加入冰水，将鱼肉挤成形，捞出，下入锅中70℃的水中养熟。3、另起锅，加清鸡汤、……更多>>

炒米饭是家常也是深受喜爱的食物之一，方便快捷，风味千变万化，百吃不厌。分享两道炒饭的做法：　　虾仁炒饭的做法：　　主 料：剩米饭2碗、蛋黄3个、蛋清少许、虾……更多>>

主 料：青鱼750g，葱姜各15g。调 料：盐5g，老抽10g，香醋100g，海鲜酱10g，蚝油10g，黄酒100g，冰糖50g，美极鲜10g，墨……更多>>