保护肝脏的时尚饮品：银耳桃胶桂花露

来源:广州新东方烹饪学校

材料：

主料：银耳 8克，桃胶 15克，黄莲子 10克

辅料：桂花、白糖、水 适量

银耳桃胶桂花露的制作方法：

1. 桃胶、银耳和莲子用冷水浸泡过夜

2. 银耳用冷水泡发后去除黄蒂，撕成小朵

3. 第二天早上取出泡发的食材，将所有食材放入电高压锅或电饭煲中加入适量的水

4. 煲汤模式，煮好后加入适量的白糖以及一把洗干净的新鲜桂花，搅拌溶化后即可食用