蒜香口蘑鸡的做法

来源:广州新东方烹饪学校

蒜香口蘑鸡做法

蒜香口蘑鸡是一道美味可口的家常菜，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受人们喜爱。下面就来介绍一下蒜香口蘑鸡的做法。

首先，准备好所需的食材，包括鸡肉、口蘑、大蒜、葱姜等。将鸡肉洗净切块，口蘑切片，大蒜和葱姜切末备用。

接下来，将切好的鸡肉放入锅中煮熟，捞出备用。然后在锅中放入适量的食用油，加热后放入大蒜和葱姜末爆香。

接着，将口蘑放入锅中翻炒，加入适量的盐、鸡精和料酒调味，翻炒均匀。

最后，将煮熟的鸡肉放入锅中，和口蘑一起翻炒均匀，使鸡肉和口蘑充分融合。

蒜香口蘑鸡炒好后，可以撒上一些葱花和胡椒粉，增添香气和口感。

蒜香口蘑鸡的做法简单，但是味道却非常美味，口感鲜嫩，香气扑鼻，深受人们喜爱。如果你也想尝试一下蒜香口蘑鸡，不妨按照上面的做法来一试。相信你一定会被它的美味所征服的。

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