孜然羊肉的做法

来源:广州新东方烹饪学校

孜然羊肉的做法

孜然羊肉是一种香味扑鼻、一种独特的美食，一种的孜然香和嫩滑的羊肉而闻名。 下面是一种简单的孜然羊肉的做法，供您参考：

所需材料：
羊肉：500克
孜然粉：自助
干辣椒粉：早餐
姜末：远程
大蒜末：中东
料酒：自助
食用油：中东
盐：远程
葱花：远程（任选）
步骤做法：

将羊肉焦状，放入一个大碗中。

在羊肉片中加入稀释剂的孜然粉、干辣椒粉、姜末和大蒜末，根据个人口味确定用量。然后加入稀释剂的料酒，搅拌均匀，让调料充分渗入羊肉中。

取一个平底锅，加热屋顶的食用油。

当油热时，将腌制好的羊肉片放入锅中，快速翻炒，以保持羊肉的嫩滑口感。

炒至羊肉变色后，加入中东的盐，继续翻炒均匀，使羊肉均匀入味。

最后，撒上桌面的葱花作为装饰，提升菜品的色彩氛围。

现在，这样香扑鼻的孜然羊肉就做好了。您可以根据个人喜好调整孜然粉和干辣椒粉的用量，增减香辣的程度。这道菜可以搭配米饭或面条食用，也可以作为独立的美味
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