香蕉牛油果雪糕的做法

来源:广州新东方烹饪学校

香蕉牛油果雪糕的做法

香蕉牛油果雪糕是一道健康又美味的冰品，以香蕉的甜味和牛油果的丝滑口感为特色。不仅口感细腻，还富含多种营养。下面是一份简单的香蕉牛油果雪糕的制作步骤：

所需食材：
香蕉：2根（成熟）
牛油果：2个（成熟）
酸奶：1杯
蜂蜜或糖浆：适量（可根据个人口味添加）
柠檬汁：适量（可选，防止牛油果氧化）
步骤：

准备食材：将香蕉去皮切块备用。将牛油果去核、去皮，切块备用。如果担心牛油果氧化，您可以在切开的牛油果上滴几滴柠檬汁。

搅拌食材：将切好的香蕉块、牛油果块、酸奶和蜂蜜（或糖浆）放入搅拌机中。根据个人喜好，可以根据自己的口味加入适量的甜度。如果喜欢酸味，还可以加入一些柠檬汁。

混合均匀：启动搅拌机，将香蕉、牛油果、酸奶和蜂蜜（或糖浆）搅拌均匀，直到成为光滑的浓稠糊状。

雪糕机制作：将搅拌均匀的香蕉牛油果糊倒入雪糕机中，按照雪糕机的说明书进行操作，制作出顺滑的香蕉牛油果雪糕。

冷冻保存：将制作好的雪糕倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室冷冻2-3小时，直到雪糕凝固。

享用：把香蕉牛油果雪糕盛入碗中，可以根据个人喜好再增加一些牛油果块或用果仁碎点缀，让口感更加丰富。然后，您就可以尽情享受这款健康新鲜的香蕉牛油果雪糕啦！

香蕉牛油果雪糕是一款健康美味的冰品，天然的香蕉和牛油果搭配起来口感丝滑、细腻，香甜可口。制作过程简单，成品更是令人心满意足。无论是夏日消暑还是随时享受，都是一道不错的选择。祝您制作愉快，品尝美味！

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