肉沫豆腐怎么做好吃?肉沫豆腐的做法
来源:广州新东方烹饪学校
肉沫豆腐的做法介绍,想做肉沫豆腐,但是不懂怎么做,哪里有肉沫豆腐做法的课程呢?下面介绍肉沫豆腐的做法,也是肉沫豆腐简单的家常做法,大家可以跟着下面肉沫豆腐的做法学做一下。
做肉沫豆腐所需的材料:
嫩豆腐1盒、肉沫80克、干香菇1朵、小米辣1根、葱花1把、水淀粉少许、海天酱油1.5勺、盐少许、食用油适量
做肉沫豆腐的步骤:
1、提前将香菇泡开泡软,切丁备用。
2、猪肉沫里分别放入香菇丁、蒜末、少许盐、酱油、半勺食用油,搅拌均匀。
3、炒锅中放入少许油,7成热时后放入肉末煸熟,放入蒜末和朝天椒翻炒一下后,再加入半碗香菇水至烧开。
4、把嫩豆腐切块。
5、加入2勺酱油、少许白胡椒粉。倒入水淀粉(2勺生粉+1/3碗水),转中火不用盖锅盖。
6、待酱汁烧开后,别把酱汁烧的太干。
7、盛出后撒上葱花。

上述是关于肉沫豆腐做法的详细介绍,不懂做肉沫豆腐?可以按照上述的步骤进行学做肉沫豆腐。如果你对上述课程有疑问,可以在广州新东方烹饪学校官网咨询在线老师。