从特色课堂，到奔赴热爱，来校研学！

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近段时间，广州新东方烹饪学校与周边多所中学联手打造特色课堂，带领同学们一起感受烹饪的魅力。在各校领导的大力支持下，我校老师携手在校生前往不同中学开展特色课堂活动，俘获一批热爱烹饪的同学。就在本周，同学们怀揣着对烹饪学校的好奇、憧憬，来到广州新东方研学交流，逛校园、品美食、挑战零基础实操！



【 逛 校 园 】
我们的研学活动从了解学校开始！踏入校园，优美的环境映入眼帘，我们一起走过宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、标准化的理论课室、现代化的互动模拟餐厅、调酒教室、西点教室、日本料理精品教室以及特色专业创就业培训基地等等，相信漫步校园后同学们也对我校有了初始印象...


【 品 美 食 】
如果要说一件在广州新东方遗憾的事，那一定是没有在这里尝到美食，但广小新一定要杜绝这种遗憾！于是老师制作了一大波美食就在此候着同学们，尝过了老师的手艺后，同学们有没有“偷到师”呢？





【 学 西 点 】
品尝美食后怎么少的了上手实操，这次给同学们安排的是蛋糕体验课。活动开始前，老师先给同学们介绍制作蛋糕的工具以及使用方法，随后，讲解了抹胚的手法及技巧，再带着同学们进行实操，一旁是西点班“师兄师姐”耐心在帮助新同学。



此时，师兄师姐也协助老师给同学们发放一次性手套，要求同学们在制作蛋糕以及日常生活中都要养成良好的卫生习惯，时刻不忘收拾清洁“脏乱差”的地方，希望同学们通过这一课能更渐渐养成良好的卫生习惯。戴上手套，同学们已经迫不及待撕开蛋糕胚的保鲜膜，小心翼翼地把蛋糕放到转台上，一边回顾制作蛋糕的步骤，一边拿起工具熟悉操作。


在同学们制作的过程中，我们西点专业的学长学姐也在热情帮助同学们制作。在老师以及学长学姐的耐心指导下，诞生出一件又一件的优秀作品，同学们收获了属于一个自己的蛋糕，这次的特色课堂，同学们交出一份满意的答卷！

【 特 色 专 业 】
除了美食的品尝跟西点制作，本次的特色课堂还让同学们学会“照顾”小孩。三胎开放，学前教育的市场需求量加大，幼儿教育市场前景广阔，广州新东方学院的幼儿教育与健康管理师专业，为培养出新时代“有爱心、擅才艺、强素养、能发展、懂健康、会管理”的特色人才。


 

希望通过广州新东方烹饪学校与各大中学强强联手打造的特色课堂，开展研学活动，让同学们能学习跟了解到更多的技能知识。知识不局限于课本，掌握一项专业的技能，才能创造出无限的可能！

国家对职业教育的投入不断加大，让更多人看到职业教育的发展前景，广州新东方更是与众多知名企业重拳组合，搭建了高质量的专业研发体系和人才培养模式，赋能保就业。

在广州新东方烹饪学校，为热爱烹饪的学子提供专业、高效的学习平台，助力学员在职校成才，实现梦想，成就自我！