中国东方教育集团广东旗舰院校--广州新东方烹饪学校
蔬菜三色面是一道美食,味道非常好,营养丰富,口感良好,制作简单,主要材料是蔬菜、三色面。……更多>>
三杯鸭的做法有很多,正宗客家做法是不用大料及香料的,是以麻鸭为主流的菜品,肉质比较紧实,不会太肥腻,加入的是好的生抽和自酿的客家米酒,还有一个烹饪要点就是提着鸭子……更多>>
碌鹅是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。首先,“碌”这个字就是土生的东莞话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”,实际“……更多>>
避风塘炒蟹是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系,是一款常见的菜式。其精髓是那蒜蓉的独特风味,这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合……更多>>